【對抗新陳代謝變慢有辦法】

人愈大，新陳代謝便會愈來愈慢，隨之而來的影響包括令體內脂肪變多，令身形走樣。雖然現今科技還沒有反老還童的方法，不過我們仍可用以下方法加快新陳代謝。

1. 吃辣 辛辣食物可使體內機能高速運轉，雖然吃辣後，這「功能」只可維持半小時，但一大湯匙的辣椒可提高代謝率達23%，常吃辣可令功能疊加。

2. 多吃蛋白質 身體在消化蛋白質所消耗的能量，比消化脂肪及碳水化合物多2倍，多吃蛋白質有助提高身體消耗能量，加快新陳代謝，含蛋白質的食物包括：瘦肉、魚類、白肉、雞蛋、堅果、大豆製品等。

3. 喝茶及咖啡 綠茶及烏龍茶含有的咖啡因及兒茶素，可令身體於幾個小時內維持高代謝的狀態，而一杯咖啡所含的咖啡因，亦可為身體增加50卡的熱量消耗，有助消脂。

4. 多喝水 喝水可令腸胃保持運作，增加熱量消耗，同時水亦對身體有益，多喝可清毒素消脂肪。

5. 少食多餐 每隔3-4小時進食可保持身體代謝高速運轉，比相隔多個小時才吃一大餐，消耗更多的熱量。

6. 多做運動增肌 肌肉每天能消耗的能量是脂肪消耗量的3倍，而有氧運動亦可提高身體代謝速度。