逆齡有法 五大抗衰老食物

香港人平均壽命為全球之首，並有增長趨勢。面對人均壽命愈漸增長，抗衰老已成為保持健康的重要議題，以下五種食物就助你保持活力，踢走衰老。

1. 番茄

番茄一向是有名的抗衰老食物，當中的茄紅素具高度的抗氧化作用，能夠對細胞起保護及修補作用，更可以減少自由基，延遲衰老。而且，茄紅素可以保護心血管系統，減低患上心臟疾病機會。

2. 巧克力

巧克力含豐富多酚，具有抗氧化作用，可令其他抗氧化元素的作用時間更長，配合食用抗衰老效果更明顯。而可可能夠保持升管暢通，預防血凝塊形成，從而預防心血管病。而其他多酚類食物包括綠茶、咖啡、黃豆、紅酒等，當中以巧克力的成份尤其高。

3. 紅蘿蔔

紅蘿蔔和甘荀中的維他命A具有抗衰老功能，對於提高免疫力、防止細胞老化等有一定功效。另外，維他命A亦有助形成視網膜中的視紫素，適當攝取可改善眼睛疲勞，維持眼睛健康。

4. 核桃

堅果類對於人體的益處甚多，而核桃更有「長壽果」之稱，其抗氧化功效可見一斑。核桃內含精氨酸和脂肪酸，能夠降低體內膽固醇，預防常見心血管功能疾病如中風、高血壓、心臟病等，保持人體機能年輕有活力。

5. 藍莓

花青素是一種強力抗氧化劑，常見於一般莓類，而藍莓含量為當中之冠。它可以抵抗自由基，能減淡色斑同時增加皮膚彈性，對於皮膚抗老有一定功效。當中的維他命C有助保持細膩健康，令腦部結構更為堅固活躍。

除了日常飲食，配合固定運動習慣和保持心境開朗，對於保持身體機能年輕亦很有幫助。如有疑問，亦應向專業醫生或營養師查詢。